てんき

有限会社天喜

法人番号4130002002639

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「天ぷら会席」を日本で初めて発案し、てんぷらを中心とした和食を提供する会社

「天ぷら会席」を日本で初めて発案し、以降天ぷらと京料理を融合させた「天ぷら京会席」を提供している。西陣に構えられる唯一の店舗は、茶室を設けた伝統的な数寄屋造りを有する京町屋で、伝統を感じられる空間・日本料理が提供される。

事業内容キーワード

特徴

BaseconnectList

基本情報

設立年月
1932年3月
従業員数
13人 (2017 年度)
店舗数
0~3箇所
Lock
上場市場
未上場

代表者

名前
石川輝夫

類似企業・競合企業

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京都祇園の花街である花見小路に位置する京料理屋を運営する。全室掘りごたつ式の個室で、40名を収容できる大広間も持つ。地元京都の旬の食材や、新鮮な魚を使用した京懐石料理を提供する。座敷には舞妓を呼んで食事を楽しむことも可能。

〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側570-235

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海老芋と棒鱈を炊き合わせた京都の伝統食である「いもぼう」を、円山公園内の店舗で販売している。京都を代表する和食・日本食として、「いもぼう」を約300年守り続けており、店舗にて全国各地からの修学旅行生に対して課外研修の協力も実施している。

〒605-0071 京都府京都市東山区祇園円山公園内

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ぐじ(甘鯛)を使った懐石料理「若狭懐石」、鮒・鮎・鰻などの川魚と季節の野菜を使った「川魚料理」、丹波産つくね芋をすりおろした「麦飯とろろ膳」などの京料理の提供をしている。また、「むぎとろ饅頭」や「ちりめん山椒」などのお土産の販売も行っている。和風のサウナである「かま風呂」を売りにした、宿泊施設...

〒606-8005 京都府京都市左京区山端川岸町8-1

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江戸時代から続く京料理・日本食を提供する老舗。複数のコースがある懐石料理のほか、カウンターでの特選料理を提供する。最大40名が入れる座敷や掘りごたつなど、様々な客室がある。京の水、京の厳選された素材を使って、京都でしか味わえない伝統文化である京懐石料理を提供する。

〒604-8005 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町447

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ぼたん鍋と京料理を提供する和食店。ぼたん鍋の元祖であり、イノシシ肉を一頭買いで仕入れて高い技術で調理している。数寄屋造りの個室には炭火の炉があり、京都らしい趣が人気。ぼたん鍋の季節以外には京会席や鱧鍋も人気が高い。

〒602-0012 京都府京都市上京区上御霊前通烏丸西入る内構町430番地

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季節の素材を使った京料理を提供する「味まの」、法事や祭りなどに寿司や弁当を宅配する「ともえ」を運営している。「味まの」の店内には掘りごたつ式の小部屋、座敷、テーブル席を設けており、家族での食事から、法要や企業の接待まで幅広い顧客のニーズに対応している。

〒606-8336 京都府京都市左京区岡崎北御所町33番地

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京都の伝統料理である海老芋と棒鱈を炊き合わせた「いもぼう」を提供する料亭を運営する会社。円山公園内にある店舗では懐席コースもあり、お祝いの席や法事の際の利用を推奨している。またいもぼうのほかにも茄子田楽や湯豆腐など、季節限定の単品メニューも展開している。

〒605-0073 京都府京都市東山区円山公園内知恩院南門前

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川床料理や懐石料理・鍋料理など和食を中心とした料理を提供する料理旅館「右源太」「左源太」を運営する。また、お食事喫茶「貴船倶楽部」やギャラリー喫茶「貴船コスメティックス&ギャラリー」も手掛ける。「貴船コスメティックス」については、Webでの商品販売も行っている。

〒601-1112 京都府京都市左京区鞍馬貴船町76番地

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仕入れる食材によって、季節の御料理を中心に大将の直筆で毎日異なったメニューが作られる。和食をベースとしているが、顧客に色んな味を提供するため京野菜ベースの洋食や中華も用意している。また、専属のパティシエによる本格的なスイーツの提供も行っている。

〒605-0083 京都府京都市東山区新橋通大和大路東入る2丁目橋本町405-1

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伊藤博文が愛し常宿としていたと言われる宿を「京料理 梅むら」として蘇らせ、運営している。最大100席の鴨川納涼床を持ち、川床シーズンには観光客を含む多くの人々で賑わう。京料理、精進料理、鍋料理などの和食を中心に提供しており、八坂神社や清水寺などの観光スポットにもアクセスが良い。宴会では芸舞妓の...

〒604-8001 京都府京都市中京区木屋町三条上る上大阪町512

連絡先

代表者電話番号
情報あり
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FAX番号
情報あり
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代表メールアドレス
情報あり
Lock
住所

〒602-8474
京都府京都市上京区千本今出川上ル上善寺町89

業界・地域内順位

従業員数順位

  • 2894 / 3464 社中

    (大業界:外食業界の会社)

  • 411 / 515 社中

    (小業界:和食業界の会社)

  • 3548 / 5281 社中

    (本社都道府県:京都府)

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