よろずやりんちょう

株式会社萬屋琳窕

法人番号8130001046815

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「銅鏍焼(どらやき)」をはじめとした和菓子を販売する会社

看板製品である刻み栗を混ぜた「銅鏍焼(どらやき)」をはじめ、京都の伝統的な和菓子を製造、販売している。特に餡にこだわっており、どら焼きには北海道の大納言小豆を使用。四季の旬の素材を用い、最中や焼き菓子等多様な和菓子を提供している。

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基本情報

従業員数
30人 (2017 年度)
店舗数
0~3箇所
Lock
上場市場
未上場

代表者

名前
戸島健一朗

類似企業・競合企業

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北海道産のあずき、備中産白小豆などを厳選して使用した和菓子を作っている会社。京都市西京区にある茶店では、季節に合わせかき氷やぜんざいなど様々な商品を提供している。他にも全国の百貨店などで限定販売を行う他、オンラインショップでの購入も可能。

〒615-8021 京都府京都市西京区桂浅原町61

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京都・錦市場で、雑煮やぜんざいなど、餅を使った料理・菓子を提供する茶房「もちつき屋」を経営している。使用するもち米は、滋賀県の契約農家で栽培されている羽二重糯米であるほか、紀州備長炭を使用するなど、素材や製造過程にこだわっている。

〒604-8055 京都府京都市中京区錦小路柳馬場東入る東魚屋町175

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京あられ・おかきの老舗として、米菓の販売を手掛けている。「京あられ 鞍馬石」などが代表銘菓であるほか、春は桜味、夏は鮎、秋は紅葉・栗、冬は新年用の干支など、季節感のあるモチーフの菓子づくりを心掛けている。

〒601-8162 京都府京都市南区上鳥羽塔ノ森柴東町18番地の2

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老舗の甘栗専門店。店主が自ら中国に足を運び厳選した「河北栗子」を使用。熟練の技で毎日焼き方を変えて提供している。近年では甘栗のイメージを一新するため、スイーツづくりにも着手。アイスや「チョコマロン」などを開発し、オンラインショップでも販売している。

〒600-8003 京都府京都市下京区御旅宮本町3番地

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主な取り扱い商品として、白味噌を甘く炊き氷餅をまぶし竹串にさした「祇園ちご餅」、上品な味の麩焼きせんべい(小麦粉を主体とした和菓子)である「如泉」、白味噌味のボウロ(焼き菓子の一種)で作られた「御所松葉」などがある。また店舗「三條若狭屋」の運営も行っており、カフェスペースも併設されている。

〒604-8332 京都府京都市中京区三条通堀川西入橋西町675番地

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和菓子の製造・販売・卸売を手掛ける。「阿闍梨餅」、「京納言」、「満月」、「最中」の4種類の和菓子を販売。職人の技術が活かされ、餡は一種類の菓子のために素材を選択し味付け・加工される。製品は京都のお土産として人気である。

〒606-8202 京都府京都市左京区鞠小路通今出川上る

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京菓子職人が伝統の技法でひとつひとつ手作りの和菓子の製造販売を行っている。わらび餅、紅白饅頭、カステラなどに加え、天皇皇后両陛下へ献上した上用万頭「天上天鼓」も人気が高い。オンラインストアでも販売を行っている。

〒617-0815 京都府長岡京市うぐいす台1-3

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京菓子の贈答品を主に製造・販売している。抹茶くずもち・抹茶プリンなどを詰め合わせた「伊右衛門&京菓子の詰め合わせ」や、水ようかん・黒豆寒天ジュレなどを詰め合わせた「京菓匠・和菓の極み」といった和菓子の他、ゼリーやシャーベットなどの「フルーツデザート詰め合わせ」といった洋菓子も製造。

〒613-0023 京都府久世郡久御山町野村村東43番地

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菓子の製造や品質管理を主力としている。パステライザーやパウチ機、トンネルオーブンなどの製造機や、点検に使用する金属探知機など、様々な設備を導入している。製造する商品は、水ようかんなどの和菓子、プリンやクッキーなどの洋菓子、ジャムなど様々である。

〒601-8204 京都府京都市南区久世東土川町376-4

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代表銘菓「雲龍」や、様々な季節の上生菓子を手作りで提供している和菓子店。京都御所に程近い本社工場に井戸を採掘し、「天然水」を使ったより美味しい京菓子作りに取り組んでいる。また、京菓子文化の総合的な資料館「ギルドハウス京菓子」の運営も行っている。

〒602-0029 京都府京都市上京区室町通上立売上る室町頭町285-1

連絡先

代表者電話番号
情報あり
Lock
FAX番号
情報あり
Lock
住所

〒607-8324
京都府京都市山科区川田百々2番地4

業界・地域内順位

従業員数順位

  • 4630 / 8208 社中

    (大業界:食品業界の会社)

  • 550 / 840 社中

    (小業界:菓子業界の会社・)

  • 2315 / 5281 社中

    (本社都道府県:京都府)

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