さとれすとらんしすてむず

サトレストランシステムズ株式会社

法人番号4120101022786

証券番号8163

Sato

関西を中心に『和食さと』などの和食ファミレスを展開している会社

和食ファミレス『和食さと』低価格寿司店『すし半』などを経営する和食中心の外食中堅。関西地盤で今後は中部・関東エリアにも出店を続ける。国内外合わせ総店舗数329店。
1968年設立。元は寿司業態を中心に洋食チェーン・居酒屋なども経営していたが、近年は『和食さと』を中心に和食メインに業態転換している。2013年に『にぎり長次郎』などを経営するフーズネットを買収。2016年9月には関西圏中心の定食チェーン『めしや 宮本むなし』を買収。繁華街立地出店が狙い。今後は高価格帯の寿司業態と、低価格和食業態の強化に努める方針を掲げている。
2016年は『和食さと』の出店が鈍化するも、食べ放題の値上げ・「すき焼き食べ放題」などのメニュー拡充が好評で、売上は会社の想定を超えている。

特徴

BaseconnectList

基本情報

設立年月
1968年8月
上場日
1984年3月
資本金
853億200万円
売上高
400億6100万 (2016年度)
売上高増加率
5.51% (2016年度)
従業員数
1160人 (2016 年度)
従業員増加率
1.93% (2016 年度)
新卒採用人数
11~50人
Lock
店舗数
301箇所以上
Lock
事業所数
0~3箇所
Lock
上場市場
東証1部

代表者

名前
重里欣孝
生年月日
1958年03月22日
出身大学
日本大学

役員

重里欣孝 代表取締役/執行役員社長

重里欣孝( 昭和33年3月22日 - )。昭和62年、サトレストランシステムズ入社。昭和62年、取締役企画室長。平成2年、常務取締役商品本部長。平成5年、代表取締役社長。平成14年、代表取締役兼執行役員社長。平成26年、代表取締役執行役員社長(現任)。

重里政彦 取締役/執行役員副社長

重里政彦( 昭和43年5月25日 - )。平成20年、アリスタライフサイエンス株式会社退職。平成20年、サトレストランシステムズ入社。平成20年、社長室長。平成21年、執行役員郊外和食営業本部長。平成22年、取締役兼執行役員。平成22年、取締役兼執行役員事業統括本部長。平成26年、取締役執行役員副社長管理本部長。平成28年、取締役執行役員副社長(現任)。

田口剛 取締役/執行役員常務経営企画本部長

田口剛( 昭和43年12月30日 - )。平成3年、サトレストランシステムズ入社。平成18年、組織開発部統括マネジャー。平成22年、新事業開発部統括マネジャー。平成22年、サト・アークランドフードサービス株式会社取締役社長。平成25年、執行役員。平成26年、執行役員常務事業統括本部長取締役執行役員常務事業統括本部長。平成27年、。平成28年、取締役執行役員常務経営企画本部長(現任)。

田中正裕 取締役/執行役員管理本部長

田中正裕( 昭和37年10月2日 - )。平成26年、株式会社三菱東京UFJ銀行退職。平成26年、サトレストランシステムズ入社。平成26年、執行役員経営企画本部長取締役執行役員経営企画本部長。平成27年、。平成28年、取締役執行役員管理本部長(現任)。

佐藤治正 取締役

佐藤治正( 昭和27年10月3日 - )。昭和58年、甲南大学経済学部講師。平成4年、同大学経済学部教授。平成15年、同大学経済学部長。平成21年、同大学マネジメント創造学部長。平成26年、サトレストランシステムズ取締役(現任)。平成27年、甲南大学マネジメント創造学部教授(現任)。

渡辺正夫 取締役

渡辺正夫( 昭和27年11月24日 - )。平成18年、三菱商事株式会社退職。平成18年、日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社(現日本KFCホールディングス株式会社)代表取締役執行役員社長。平成26年、同社取締役顧問。平成26年、同社顧問。平成27年、同社退職。平成27年、サトレストランシステムズ取締役(現任)。

寺島康雄 監査役(常勤)

寺島康雄( 昭和26年2月1日 - )。平成13年、株式会社三和銀行退職。平成13年、サトレストランシステムズ入社。平成13年、総務部統括マネジャー。平成15年、執行役員総務部統括マネジャー。平成18年、執行役員人事総務本部長。平成19年、取締役兼執行役員常務。平成21年、取締役兼執行役員管理本部長。平成25年、取締役兼執行役員社長特命。平成26年、取締役。平成26年、監査役(現任)。

竹山明宏 監査役

竹山明宏( 昭和21年11月20日 - )。昭和60年、公認会計士竹山明宏事務所代表。平成8年、監査役(現任)。

田村雅嗣 監査役

田村雅嗣( 昭和35年5月29日 - )。平成2年、弁護士登録(大阪弁護士会)。平成2年、阪神法律事務所入所。平成7年、田村雅嗣法律事務所代表。平成27年、監査役(現任)。

業績割合

売上高推移

2008
company
300億円

事業別収益割合

company
40%

大株主

company
40%

従業員数推移

company300人

類似企業・競合企業

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「大衆向け日本食」というカテゴリーに特化した店舗運営を行っている外食企業。店舗をフジオフードシステムが直営で運営する直営事業と、フランチャイズ契約を結び店舗の運営権を譲渡するフランチャイズ事業の2事業を展開している。 主力の直営事業では、家庭料理を中心にセルフスタイル方式で料理を提供する「まい...

〒530-0046 大阪府大阪市北区菅原町2-16

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関東・中国四国・関西地方でかに料理専門レストラン「かに道楽」を運営する企業。一般的なかに料理だけでなく、季節限定のオリジナルメニューが充実していることが特徴である。自社サイトにて「かにステーキ」といったかに商品を販売しており、限定商品やオリジナル商品も取り扱っている。

〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋2丁目9番16号

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日本料理・しゃぶしゃぶチェーンの『木曽路』を経営する外食チェーン。ほか居酒屋『素材屋』、焼き肉の『じゃんじゃん』など。総店舗数164店。 名古屋の喫茶店からスタートし、業態転換を繰り返し 1987年に中部地区の外食企業としては初めて名古屋証券取引所2部に上場。全国展開を果たす。『木曽路...

〒466-8507 愛知県名古屋市昭和区白金3-18-13

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「Casual Dining KICHIRI 」等のレストランを運営する外食企業。「料理」を単に提供するだけではなく、真心のこもった手作り感のある「料理」と、徹底した“おもてなし”により、“豊かさ”や“楽しさ”といった付加価値を提供することを目標としている。また、外食各社が低価格商品へシフトし...

〒150-0002 大阪府大阪市中央区安土町2丁目3番13号

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大阪市を中心に、和食料理店「矗々家」「豆助」や焼肉店「黒べこ屋」などの飲食店を28店舗を経営する。その他、野菜とワインなどを提供する「美山cafe」 や大衆酒場「しもたや」、また、ステーキ店「うんまーいステーキ」などを経営している。

〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1丁目1番3号大阪駅前第3ビル501-1

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外食チェーン大手。『アトムボーイ』『にぎりの徳兵衛』などの回転寿司を中心として、ステーキ店『ステーキ宮』、居酒屋『いろはにほへと』、カラオケ、漫画喫茶など多角化した経営を行う。中部地方を中心に東日本方面で展開中。 1965年に開業した寿司業を継承し1972年に設立。2005年に外食大手...

〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦2丁目2番2号 名古屋丸紅ビル15階

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洋食レストランを運営しており、オリジナルコースからアラカルトまで様々な京都の食材を提供する。また、結婚式の会場としても利用することができ、併設されたチャペルにてキリスト教式や人前式を行う。

〒604-0924 京都府京都市中京区一之船入町386番地2

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食と文化の融合をテーマに、湯葉と豆腐の店「梅の花」の店舗展開を行う。また「古市庵」の巻き寿司、いなり寿司等のテイクアウト店および「梅の花」の和惣菜・お弁当の販売店を運営している。主力は飲食店「梅の花」を運営する外食事業。 2016年8月に第1回九州・沖縄地区豆腐品評会において梅の花の主...

〒830-0033 福岡県久留米市天神町146

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水産物を中心とした食品の卸売と寿司店「すしざんまい」の運営を主な事業とする。水産物は主に海外から輸入しており、生鮮品や加工品を取り扱う。「すしざんまい」は築地のまぐろを主力商品としており、関東・北海道・福岡に店舗がある。

〒135-0047 東京都江東区富岡1丁目17番1-802号

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宅配ピザ「ピザーラ」やレストラン「TO THE HERBS」など、各種飲食業態の企画・運営を行う。加えて、日本初の宅配パエリアチェーン「ビバ・パエリア」や高級フレンチレストラン「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」など多数のブランドを扱っており、フランチャイズ事業も展開している。

〒107-0062 東京都港区南青山5丁目12番4号

連絡先

代表者電話番号
情報あり
Lock
住所

〒541-0052
大阪市中央区安土町2丁目3番13号 大阪国際ビルディング30階

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