寿司業界の会社一覧(全国)

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外食業界の会社(寿司業界の会社)

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検索結果 145件中 1件目~50件目を表示

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すき家やココスなどの外食チェーンの経営をしている会社

独自のシステムにより原材料の調達から製造・加工・物流・店舗での販売を一貫して行う。すき家やココスなど20種類の外食チェーンの経営、ユナイテッドベジーズやマルエイなどのスーパーマーケットの経営もする。すき家の海外展開としては9ヶ国に出店している。更に高齢者向け介護サービス、介護付きホームも展開する。

本社住所: 東京都港区港南2丁目18番1号

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「すき家」「なか卯」「はま寿司」などの外食チェーンを運営する会社

外食業界では売上高首位。牛丼業界大手の『すき家』、丼物・うどんの『なか卯』、回転寿司チェーン『はま寿司』などを経営。M&Aによりファミリーレストラン『ココス』イタリアンレストラン『ジョリーパスタ』等を取得する。2012年には食品スーパー小売『マルヤ』を買収。その他北海道を中心に展開する介護サー...

本社住所: 東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル

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『甘太郎』『牛角』『かっぱ寿司』などを持つ大手外食チェーン

居酒屋を主業態とする外食グループ。居酒屋『甘太郎』『北海道』『いろはにほへと』が主力。2016年時点で売上高は外食業界第三位。FC含め約2500店舗を経営する。
事業買収に非常に積極的。子会社は『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』を運営する「レインズインターナショナル」、回転寿司チェーン大手...

本社住所: 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー 12F

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持ち帰り寿司店「ちよだ鮨」や回転寿司店「築地 銀一貫」等を運営会社

持ち帰り寿司店「ちよだ鮨」や回転寿司店「築地 銀一貫」等を運営する会社。持ち帰り寿司や回転寿司、立ち食い寿司など多彩なスタイルの寿司店を展開しており、ニューヨークや台湾、ベトナムなど海外にも出店している。また、『日本すし学院』の運営も手掛けている。

本社住所: 東京都中央区明石町8番1号

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280円均一居酒屋「ニパチ」や寿司居酒屋「や台ずし」を運営する会社

全品280円(税抜)の低価格帯居酒屋「ニパチ」、握り寿司居酒屋「や台ずし」、お好み焼き・鉄板焼居酒屋「や台や」、手羽先唐揚、鮮魚刺身と鶏黒炭焼「せんと」などの居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開している。「や台ずし」は、寿司と居酒屋メニューを合わせて食べることができる“寿司屋さんが居酒屋メニ...

本社住所: 愛知県名古屋市東区徳川町502 ヨシックス・ビル

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業務用・一般消費者向けの業務スーパーを運営する他、飲食店経営など幅広い事業を展開する会社

神戸に拠点を置き「業務スーパー」を運営する会社。業務用食材等の製造・卸売・販売を行う業務スーパーの運営の他、「神戸クックワールドビュッフェ」、「Greens K」、「Greens K 鉄板ビュッフェ」などの外食業態をフランチャイズ形式で展開している。他にもすし店 「平禄寿司」の運営や英会話スク...

本社住所: 兵庫県加古郡稲美町中一色876-1

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病院や社旗福祉施設などにフードサービスを行う給食委託会社

大きく分けて、「HC(ヘルスケア)」、「BI(ビジネス&インダストリー)」、「アスリート」の3つの分野で食事サービスを提供する会社。外食事業では2013年にオープンした「鮨 銀座おのでら」を中心に海外にも多く店舗を展開している。

本社住所: 東京都千代田区大手町1丁目1番3号

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水産物の卸売や寿司店「すしざんまい」の運営を手掛ける会社

水産物を中心とした食品の卸売と寿司店「すしざんまい」の運営を主な事業とする。水産物は主に海外から輸入しており、生鮮品や加工品を取り扱う。「すしざんまい」は築地のまぐろを主力商品としており、関東・北海道・福岡に店舗がある。

本社住所: 東京都江東区富岡1丁目17番1-802号

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回転ずし店「スシロー」を運営している会社

回転すし店「スシロー」を国内及び韓国で運営している。国内最大手の回転寿司屋であり、2017年現在全都道府県への出店を達成した。単品管理システムを導入しており、鮮度管理及びローコスト化を図る。あくまで商品の品質を重視しており、内装の統一などを実施していないことが特徴。

本社住所: 大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号

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寿司レストラン「スシロー」を運営する会社

「株式会社スシローグローバルホールディングス」のグループ企業で、全国に400店舗以上の寿司レストラン「スシロー」を展開している会社。一皿あたり100円の格安寿司を始めた他、世界初の回転すし総合管理システムを開発した。

本社住所: 大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号

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和食ファーストフードチェーン『松屋』をはじめとした飲食店を経営する会社

どんぶり・カレー・定食を中心とした和食ファーストフードチェーン『松屋』を中心に経営。売上高の9割を占める。このほか、とんかつ専門店『松のや』などを展開し、総店舗数が1075店。
牛丼業界では売上高・店舗数ともに3位。 他社とは異なり、牛丼以外の定食も充実していることが特徴。店舗は首都圏...

本社住所: 東京都武蔵野市中町一丁目14番5号

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回転寿司・ステーキ・居酒屋チェーンを経営する会社

外食チェーン大手。『アトムボーイ』『にぎりの徳兵衛』などの回転寿司を中心として、ステーキ店『ステーキ宮』、居酒屋『いろはにほへと』、カラオケ、漫画喫茶など多角化した経営を行う。中部地方を中心に東日本方面で展開中。
1965年に開業した寿司業を継承し1972年に設立。2005年に外食大手...

本社住所: 愛知県名古屋市中区錦2丁目2番2号 名古屋丸紅ビル15階

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和食中心の居酒屋チェーンの運営を行っている会社

「十徳や」や「さかな市場」等の和食中心の居酒屋チェーンを柱とし、他にも回転寿司の「廻鮮にぎり鮨 さかな市場」、地域密着型という新しい業態に挑戦している居酒屋チェーンの「徳や十兵衛」、リーズナブルな価格で勝負する「情熱酒場」等、様々な業態のチェーン店を九州を中心として展開、運営している。約70店...

本社住所: 熊本県熊本市西区春日7丁目19-34 2F

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回転寿司チェーン『くら寿司』の経営を行う会社

郊外型回転寿司チェーン『くら寿司』386店舗を直営経営。タッチパネルでの注文やICチップによる鮮度管理などを始めとした店舗業務機械化を推進。「無添加」へのこだわり、景品「ビッくらポン」などのアミューズメント要素も高評価。新規出店相次ぐ回転寿司業界の中でも「勝ち組」と言われ家族層を中心に安定した...

本社住所: 大阪府堺市中区深阪1-2-2

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関西を中心に『和食さと』などの和食ファミレスを展開している会社

和食ファミレス『和食さと』低価格寿司店『すし半』などを経営する和食中心の外食中堅。関西地盤で今後は中部・関東エリアにも出店を続ける。国内外合わせ総店舗数329店。
1968年設立。元は寿司業態を中心に洋食チェーン・居酒屋なども経営していたが、近年は『和食さと』を中心に和食メインに業態転...

本社住所: 大阪市中央区安土町2丁目3番13号 大阪国際ビルディング30階

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唐揚げ専門店「鳥良」、海鮮居酒屋「磯丸水産」などを運営している会社

手羽先唐揚専門店「鳥良」、新鮮な魚介を自分で卓上コンロで焼く手ぶらで楽しめるバーベキュースタイルが人気の「磯丸水産」、24時間営業の「きずなすし」など、居酒屋を中心とした多様な業態の飲食店を全国に約200店舗展開。2016年現在は11業態の飲食店を経営している。主力業態は、「鳥良」と「磯丸水産...

本社住所: 東京都世田谷区玉川二丁目21番1号 二子玉川ライズ・オフィス10階

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業界のパイオニアとして、100円寿司『かっぱ寿司』を経営する会社

全品100円の回転寿司チェーン『かっぱ寿司』を経営。店舗数は342店。業界2位の売上高を誇る。ほか、デリカ事業も行う。
日本で初めて100円均一寿司・タッチパネル注文を採用し、デフレ経済下の2000年代から急成長を果たす。過去、外食業界大手のゼンショーHDとの資本業務提携を行うが200...

本社住所: 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12階

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京都駅・烏丸近辺の居酒屋・寿司・カフェレストランチェーンを運営している会社

飲食店では、かっぱ寿司等チェーン店の運営を行っている。また、フランチャイズ店舗としてサンマルクなどの運営も行っている。

本社住所: 京都府京都市中京区龍池町423-1

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焼肉から寿司、イタリアンカフェまで様々な種類の飲食店を経営する会社

「焼肉の牛太」 「とんかつ 薩摩」「名物もも焼き 大山」など様々な業種業態の飲食店を経営している。1つのビルやショッピングモールに複数の店舗を構えているのが特徴である。また、社員向けに会社のインフラを利用したままで独立できる制度を設けている。

本社住所: 大阪府大阪市淀川区西中島7丁目10番3号

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「焼き肉やさかい」「まるさ水産」を経営する会社

自社ブランド43業態、約700店舗を展開する外食企業で、展開する事業は外食・教育・食品加工の3つに分かれている。
柱となる外食事業においては、直営のほかにフランチャイズでの店舗展開も行う。主な店舗には、「焼肉屋さかい」や、海鮮料理店「まるさ水産」、郊外型ダイニングレストランの「とりあえ...

本社住所: 愛知県名古屋市北区黒川本通2-46

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江戸前寿司屋などの飲食店を運営する会社

都内を拠点とし江戸前寿司店を中心に飲食店を経営する会社。メインブランドの「魚がし日本一」では立ち食い寿司の店舗から宴会席のある店舗まで様々な形態で事業を展開している。その他には季節の魚菜料理を提供する「青柚子」、ワインとイタリアンをメインとした料理を提供するダイニングレストラン「Aoyuzu」...

本社住所: 東京都中央区築地5-2-1 中央卸売市場内B1棟3階

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一部地域での外食チェーン店等の運営を行う株式会社

主に、兵庫、大阪、奈良で外食チェーン等の店舗の運営を行う株式会社である。代表的なものとしては、ファミリーレストランであるびっくりドンキーやシュークリーム専門店であるビアードパパなどが挙げられる。その他にも、ビーエムエスのオリジナル業態である回転寿司店を経営している。

本社住所: 大阪市中央区久太郎町2丁目5番31号本町寺田ビルディング8階

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「びっくりドンキー」などの外食チェーン店の展開・運営を行っている会社

奈良・大阪・兵庫にチェーン店を展開している会社。「びっくりドンキー」「ビアードパパ」「すし一流」「ローマ軒」の四つのフランチャイズ店舗を取り扱う。地域正社員制度や社員登用制度などの豊富な雇用制度や社員育成に力を入れている。

本社住所: 大阪府大阪市中央区久太郎町2丁目5番31号

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羽田空港と成田空港で、レストランの運営を行う会社

羽田空港と成田空港の各ターミナル内でレストラン運営を行う会社である。フードコートから日本料理店・中華料理店など様々な店舗がある。また、空港内外へのケータリングのほか、弁当の販売やレストランの受託運営も手掛けている。

本社住所: 東京都大田区羽田空港3丁目3番2号

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江戸前寿司や和食店を運営している会社

江戸前寿司や和食店を大衆店から高級店まで33店舗運営している会社。ニューヨークに2店舗持つなど、海外に日本文化を広める事業にも積極的である。その他出前やケータリングサービスにも対応する。

本社住所: 東京都中央区勝どき3丁目6番9号

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鮨をメインとした店舗の運営を行う会社

持ち帰り寿司の「京樽」や、寿司店の「三崎港」等の鮨をメインとした和食フードサービス事業を展開・運営している。吉野家ホールディングスの子会社で、寿司の他にも、おにぎり専門店やちらし鮨の専門店等の運営も行っている。近年では、「京樽」の業態をグレードアップした「味燈京樽」ブランドの強化や、リーズナブ...

本社住所: 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 リバーゲート18階

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横浜家系ラーメン「壱角家」などを経営する会社

主に横浜家系ラーメン「壱角家」やハワイアンレストラン「ダブルレインボー」、また回転寿司「プレミアム海王」といった様々なブランドの展開及び管理業務を行う外食事業を展開している。また、事業用不動産関連業務などの不動産事業、自社ブランドのライセンス開発業務などを手掛ける。

本社住所: 東京都新宿区新宿2丁目8番8号

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寿司レストランの「元気寿司」などを運営する会社

国内と海外で寿司レストラン「元気寿司」・「魚べい」・「千両」の展開を行う。国内で直営にて寿司レストラン「元気寿司」の運営を行う国内事業と、フランチャイズ契約を結び運営権を譲渡する海外事業からなる。通常の回転レーンを無くし、すべての注文をタッチパネルで受け取り、座席まで高速レーンで届ける、オール...

本社住所: 栃木県宇都宮市大通り2-1-5 明治安田生命宇都宮大通りビル4F

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寿司店「すし銚子丸」・「江戸前すし百萬石」を運営している会社

「すし銚子丸」の店名にて直営店のみによる多店舗展開を行う。また、寿司店「江戸前すし百萬石」を運営している。なお、事業は寿司事業のみである。 会社のセールスポイントは、銚子港で獲れた新鮮な食材を各店舗に直送することで新鮮なネタを提供できること。希少価値の高い本まぐろを主力食材とし、「まぐろ」にこ...

本社住所: 千葉県千葉市美浜区浜田2-39

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鮮魚・寿司の小売りと海鮮居酒屋・寿司屋の経営を行う会社

小売事業、飲食事業、販売事業の3つの事業を展開する水産会社。中でも小売事業は売上の約8割を占め中核を担っている。小売事業では首都圏の駅ビルや百貨店、スーパーなどにテナントを出店し、当日仕入当日売切りを基本に鮮魚やテイクアウト寿司を販売している。飲食事業は寿司飲食店と海鮮居酒屋の2業態で運営して...

本社住所: 東京都立川市曙町2-8-3 新鈴春ビル6階

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神奈川に拠点に、魚介類の小売りや回転寿司を運営する水産会社

全国の主要な市場から仕入れた水産物を店舗で販売する小売事業を主力とする水産会社。魚介類小売りの他に鮮魚専門店のもつ魚介類の調達力を活かし、寿司・惣菜の販売や回転寿司・レストラン経営なども手掛けている。

本社住所: 神奈川県藤沢市湘南台2-10-5

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江戸前のにぎり寿司店「築地寿司清」を経営する会社

主に関東、関西、東海、甲信越・北陸を中心に、にぎり寿司店を経営している会社である。「築地寿司清」をはじめ、「鮨魯山」や「鮨竹山」など多数の店舗を展開している。店舗ごとにメニューを考案し、地域密着型のサービスを提供するところが特徴である。

本社住所: 東京都中央区築地2丁目11番5号

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飲食店「大阪王将」などを運営する会社

株式会社オークワのグループ会社。中華料理のチェーン店「大阪王将」を中心に、回転寿司などの飲食店を展開している。また、親会社のショッピングセンター内にフードコートを出店。他にも、ウェディング、会議などに対応したホテルの運営をしているのが特徴。

本社住所: 和歌山県和歌山市中島185番地の3

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寿司店やスーパーマーケットを運営する会社

和歌山県・兵庫県・三重県に回転寿司・居酒屋・スーパーを展開する会社。紀州ブランドの鮮魚を提供している。「紀伊国屋水産」の屋号で水産物仲買事業も行っており、水産物の卸売・輸出事業も手掛ける。また、ECサイト「錦市場.com」の運営も行う。

本社住所: 和歌山県新宮市井の沢11-12

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和食店・洋食店などの運営を行っている会社

主力ブランド「築地食堂源ちゃん」を基軸として、和食・洋食・寿司・カフェなどのレストランを全国展開する会社。また、東京ビッグサイト内のフードコートも運営。その他に、惣菜販売や寿司デリバリー、寿司職人派遣も行う。

本社住所: 東京都千代田区有楽町2丁目10番地1

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活魚回転寿司「にぎり長次郎」とフランチャイズの宅配寿司店「都人」展開を行っている会社

回転ずしの「にぎり長次郎」と姉妹店である「CHOJIRO」、宅配寿司の「都人」、「忠次郎」の運営を行っている。そのほかフランチャイズでの宅配寿司店「都人」も展開している。

本社住所: 大阪府大阪市中央区安土町2丁目3番13号 大阪国際ビルディング30F

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海外売上が9割を占める繊維機械部品のトップメーカー

繊維機械部品の製造・販売と不織布の製造・販売を主とする老舗メーカー。繊維機械部品は国内トップ。代理店を通じてアジア市場への拡販に注力したため、2016年時点では、売上の9割が海外向けとなっている。
不織布事業においても日本の先発メーカーとして、空調フィルターや研磨用不織布(ナイロンタワシ...

本社住所: 大阪府大阪市北区堂島1丁目2番9号

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首都圏に展開する居酒屋「だん家」の運営会社

首都圏を中心に洋風居酒屋「だん家 洋風店」や和風居酒屋「だん家 和風店」をはじめとする居酒屋等の飲食店を直営で118店舗展開している。ストアブランドは、魚料理がメインの「霧笛屋」、串焼き居酒屋「鍛冶屋 文蔵」、寿司屋の「すし屋 銀蔵」、リーズナブルな価格が売りの居酒屋「肴・酒 矢まと」、落ち着...

本社住所: 東京都千代田区神田佐久間町1-6-4 だん家秋葉原ビル8F

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和食レストランなど飲食店の運営や弁当の宅配を行う会社

「個室会席 北大路」や「日本料理 うるわし」など、飲食店の企画・運営を行う会社。また東京都を中心に不動産業も行っている。その他、「おもてなしデリTOKYO」を運営し、自社の飲食店の弁当を宅配している。

本社住所: 東京都千代田区鍛冶町1丁目5番6号

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奈良の郷土料理である「柿の葉すし」の製造販売を行う会社

鯖などの寿司を柿の葉で包み、押し寿司にした「柿の葉すし」の製造販売を行う。定番である鯖以外にも鮭や鯛などの商品もあり、それぞれ単品や詰め合わせでの販売をしている。お歳暮などの季節に合わせたギフト商品や、奈良の地酒とのセット商品も取り扱っている。近畿地方を中心とした店舗やWebサイトから購入が可能。

本社住所: 奈良県五條市住川町1490番地

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回転寿司のフランチャイズ業を運営している会社

大阪を中心に、寿司の提供と回転寿司屋の運営を行っている会社。1958年(昭和33年)ベルトコンベアーにヒントを得て開発した旋回式食事台を使用し、東大阪に回転寿司チェーン店の1号店をオープン。2017年現在フランチャイズ店10店舗(大阪市内6店舗)を展開している。

本社住所: 大阪府東大阪市足代1丁目12番1号

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鯖に関連する製品の製造販売・飲食品店経営をおこなっている会社

鯖寿司をはじめ、鯖に関連する製品の製造・販売を行っている会社である。また、とろ鯖料理専門店「SABAR」の運営も行っている。また、Webショップで鯖寿司やしめ鯖の販売も行う。大阪を中心に、国内では京都・神戸・愛知・東京、海外ではシンガポールに店舗を構え、営業を行っている。

本社住所: 大阪府豊中市庄内栄町4丁目21番40号

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焼肉店「牛角」など複数の飲食店の運営を行う会社

焼肉店「牛角」やしゃぶしゃぶ店「温野菜」、居酒屋「土間土間」、イタリアン料理店「SALVATORECUOMO」などの飲食店の運営を行っている。また、宅配釜飯「釜寅」や宅配すし「銀のさら」などのデリバリー専門店の運営も手掛ける。その他、起業や独立を目指す人への支援およびコンサルティング業務も行う。

本社住所: 東京都中央区新川1丁目22番13号

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柿の葉ずしや押しずしなどの製造・販売を行う会社

柿の葉ずしや押しずしなど奈良の伝統料理の製造・販売を行う。通信販売や直営店舗で販売し、店舗に併設されたレストラン「夢宗庵」も運営。鶏そぼろ丼や牛丼などのどんぶりや各種お弁当なども販売し、団体客にも対応している。

本社住所: 奈良県五條市黒駒町164番地

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持ち帰り弁当チェーン「本家かまどや」の運営を行う会社

持ち帰り弁当チェーン店「本家かまどや」を全国各地にフランチャイズ展開し、運営を行っている弁当業界のリーディングカンパニー。他にも、関西を中心に寿司店「権太呂すし」を展開している。店舗数は約1700店にものぼり、更に今後直営店の出店増加を計画しており、また、継続的にフランチャイズ加盟の募集を行っ...

本社住所: 兵庫県神戸市中央区布引町1丁目1番5号本家かまどやビル

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江戸前寿司店「築地すし好」を経営する会社

築地市場で直接仕入れた素材を提供し、にぎりや巻物、丼や一品料理、日本酒や焼酎などを提供。新年会や忘年会、結婚式などの出張サービスやマグロ解体ショーも行っている。

本社住所: 東京都中央区築地6丁目16番1号

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寿司店やカフェの運営、飲食店のプロデュースを行う会社

寿司店「にぎり漁師料理 阿波水産」「寿司漁師料理 魚の巣」、カフェ「スペシャルティー&コーヒー JAMES TAYLOR」の運営を行っている会社。その他、各業界のプロフェッショナルと協力し、オリジナル性の高い企画を提案し、飲食店などの新規事業やリニューアルプロジェクトのプロデュースも手掛ける。

本社住所: 大阪府大阪市西区北堀江1丁目2-27サウス四ツ橋ビル501号室

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ファミリーレストラン「フレンドリー」や寿司屋「源平」などの飲食店を運営する会社

大阪を中心とする関西地区でファミリーレストラン「フレンドリー」 を経営している。主な事業内容は飲食店の運営で、レストラン「フレンドリー」を始め和食レストラン「産直鮮魚と寿司・炉端 源ぺい」他7業態を展開している。2014年度、会社は十分な資金調達が行えないこと、過大な有利子負債を抱えていること...

本社住所: 大阪府大東市寺川3丁目12番1号

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こだわりの本まぐろを使用した江戸前すし店「板前寿司」を運営する会社

江戸前すしの伝統を守りながら、リーズナブルな寿司を提供する江戸前すし店「板前寿司」を運営している。日本国内には10店舗、国外にも26店舗を展開しており、ケータリングや家庭向け出張板前サービスも行う。また、板前寿司学校の運営も手掛ける他、生鮮食品や冷蔵食品の輸出事業も担っている。

本社住所: 東京都中央区入船3丁目10-7有楽堂ビル4F

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ファミリーレストラン等飲食店を経営している会社

ファミリーレストランや回転寿司などの飲食チェーン店を全国に展開している会社。滋賀県を始め富山県や石川県、更には福井県や岐阜県、そして京都府や奈良県で2017年現在計90店舗以上を運営している。

本社住所: 滋賀県彦根市河原2丁目1番9号

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