和食業界の会社一覧(全国)

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外食業界の会社(和食業界の会社)

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すき家やココスなどの外食チェーンの経営をしている会社

独自のシステムにより原材料の調達から製造・加工・物流・店舗での販売を一貫して行う。すき家やココスなど20種類の外食チェーンの経営、ユナイテッドベジーズやマルエイなどのスーパーマーケットの経営もする。すき家の海外展開としては9ヶ国に出店している。更に高齢者向け介護サービス、介護付きホームも展開する。

本社住所: 東京都港区港南2丁目18番1号

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「とんかつ新宿さぼてん」をはじめとした飲食店を経営している会社

「とんかつ新宿さぼてん」を始めとして、「恵比寿 かつ彩」や「かつ匠」等のブランドのとんかつ専門レストランとテイクアウト専門店をメインとした外食事業を全国に展開し、運営している。他にも中華料理の「謝朋殿」や「西安餃子」、うどん専門店の「UDON つるこし」、スペイン料理専門店の「Rico」等、様...

本社住所: 東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー19階

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中部地方における牛丼チェーン「すき家」の運営を担当する会社

株式会社すき家本部の関連会社として地域別に運営する子会社の1社である。中部地方の牛丼チェーン店「すき家」の運営を担当する。

本社住所: 東京都港区港南2丁目18番1号

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北海道・関東を中心に、和食レストラン「とんでん」をチェーン展開する会社

北海道で和菓子の製造販売業者として創業され、近年では和食レストラン「とんでん」を首都圏と北海道を中心に100店舗以上チェーン展開し、運営している。和食店かつ北海道に本部があることから、海産物フェアの展開やおせち料理の販売等時期に合わせたイベントも頻繁に行われている。とんでんのこだわりとして、多...

本社住所: 北海道札幌市東区北38条東8丁目489番24号

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「ひもの屋」「ととしぐれ」などの居酒屋を運営する会社

「ひもの屋」「ととしぐれ」など、グループ会社を含め様々な業態の居酒屋運営を行っている。そのほか主な店舗に「エビス」「焼魚食堂魚角」「モモ焼サンダーバード」などがある。また、飲食店経営に関するコンサルティングも手掛ける。

本社住所: 東京都新宿区舟町1番地

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首都圏・関西圏で「オリジン弁当」や「キッチンオリジン」などの中食店舗を展開している会社

イオンリテールの連結子会社で、全国のイオンに惣菜の食材やノウハウを提供している。他にもイオンのみならずグループ企業の惣菜コーナーへ「オリジンデリカ」を出店、中華の定食屋である「中華東秀」の運営等、独自の技術を様々な場所で活用している。高齢化や女性の社会進出、単身世帯増加等の背景により「食の外部...

本社住所: 東京都調布市仙川町3-2-4

Skylark
『ガスト』『バーミヤン』などを運営するファミレス最大手の会社

国内ファミレス最大手。売上高は外食業界第二位、経常利益額が一位と高い収益力を誇る。
洋食ファミリーレストラン『ガスト』が主力。その他、中華ファミリーレストラン『バーミヤン』などを経営し、国内に約3000店舗を展開している。ファミリーレストランが主体であるが、本格とんかつ専門店の新規開業...

本社住所: 東京都武蔵野市西久保 1-25-8(三鷹 第3オフィス)

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郊外型ショッピングセンター内への外食チェーン店出店を中心に行う会社

1997年創業の新興外食チェーン。立地に合わせた業態開発の「マルチブランド・マルチロケーション戦略」のもと、和・洋・中のほか、カフェなども経営。郊外型ショッピングモールへの出店を主に行っており、展開ブランドは100以上。突出した一つのブランドを持たないのが特徴。食べ放題型のビュッフェレストラン...

本社住所: 東京都品川区東五反田5-10-18

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直営店舗83店舗の日本料理店「がんこ」を運営する会社

季節ごとに魅力的な庭の景色と同じく、四季折々の食材を使い、丹精込めた料理を提供する。懐石から、法要等のお食事、鍋などの宴会料理まで、逸品を各種取り揃え、様々なお客様のニーズに答えている。毎月「ふれあいイベント」として文化芸術の交流の場となっている。

本社住所: 大阪府大阪市淀川区新北野1丁目2番13号

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全国展開している居酒屋チェーン店を経営する会社

居酒屋チェーン大手。大衆割烹の『庄や』『日本海庄や』『やるき茶屋』が三本柱の経営。カラオケ店や寿司屋、給食経営も手がける。店舗数は723店。 
M&Aを積極的に行い事業拡大中。魚料理をウリにした居酒屋をメインに店舗拡大を行ってきたが、近年は居酒屋市場の縮小と低価格帯居酒屋に押...

本社住所: 東京都大田区大森北1-22-1

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ホテル、旅館を中心としたレジャー関連のプロデュース及び運営事業等を行う会社

ホテルや旅館、飲食店など多様な施設のプロデュースを中心とする会社。沖縄本島にてホテル運営事業、その他に国内の温泉地や観光地において旅館を運営する。飲食店運営は「つるとんたん」をはじめとする、カジュアルな飲食店から高級レストランまで価格帯や形態も多様である。またキャンプ場などの公共施設の受託運営...

本社住所: 東京都渋谷区千駄ヶ谷3丁目5番7号

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和食レストランを中心とした飲食店やホテル運営をする会社

和食レストランやカフェ、居酒屋をはじめとした飲食店を全国に展開し、関西地区において旅館やホテルの経営も行う。また、和歌山県日高川町や大阪府岸和田市の公共施設である温泉宿泊施設や道の駅等の管理・運営をする。

本社住所: 大阪府泉大津市我孫子129番地

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ファミレス『ロイヤルホスト』経営の老舗外食グループ会社

1950年創業の、外食業界の草分け的存在。ファミリーレストラン『ロイヤルホスト』、天丼『てんや』、ハンバーグレストラン『カウボーイ家族』などの外食事業が売上の中心を担う。ほか、ホテル『リッチモンドホテル』経営・空港や高速道路のレストラン経営・社内食堂経営・機内食事業など多角化した業態を持つのが...

本社住所: 福岡県福岡市博多区那珂三丁目28番5号

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和菓子の製造・販売を行う会社

「宗家 源 吉兆庵」ブランドの和菓子の販売を主に行う会社。直営店舗や基艦店舗を展開する他、全国の百貨店や海外店舗を営業。季節の果物を生かした和菓子を店舗販売し、自社オンラインショップでも通信販売する。また、「松濤」の店名で日本料理店も営む。

本社住所: 東京都中央区銀座7丁目8番9号

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「ほっともっと」「やよい軒」を展開する会社

行う事業は、ほっともっと事業・やよい軒事業・MKレストラン事業の3つに分かれる。柱の持ち帰り弁当業については、2008年5月より従来の「ほっかほっか亭」ブランドに替え、「ほっともっと」を新たに創設し全国的に展開している。ほっともっと事業・やよい軒事業の両事業で、フランチャイズ店舗の展開や、直営...

本社住所: 福岡県福岡市博多区上牟田1丁目19番21号

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奈良県を中心に乗り合いバスや貸し切りバスを提供している会社

近鉄日本鉄道の子会社であり、近畿に連結の関西地方有数の大手バス会社。設立から2016年時点まで、奈良県の路線バス事業をほぼ独占している。バス車体側面で跳ねる鹿の影絵がシンボルマーク。バス事業では奈良県内を中心に、京都、大阪、和歌山の一部で乗合バスと京都、大阪、和歌山での貸切バス事業が中心。運行...

本社住所: 奈良県奈良市大宮町1-1-25

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「紅虎餃子房」などの飲食店や、「柚子屋旅館」などの宿泊施設を運営する会社

日本料理や中華料理、イタリア料理などの飲食事業を中心に手掛けている会社である。その他にもホテル・旅館などの宿泊事業や、アパレル店や家具店、雑貨店などの様々な事業を国内だけでなく海外においても展開している。

本社住所: 東京都目黒区大橋2丁目22番8号

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和食ファーストフードチェーン『松屋』をはじめとした飲食店を経営する会社

どんぶり・カレー・定食を中心とした和食ファーストフードチェーン『松屋』を中心に経営。売上高の9割を占める。このほか、とんかつ専門店『松のや』などを展開し、総店舗数が1075店。
牛丼業界では売上高・店舗数ともに3位。 他社とは異なり、牛丼以外の定食も充実していることが特徴。店舗は首都圏...

本社住所: 東京都武蔵野市中町一丁目14番5号

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飲食店経営や飲食店経営のコンサルティング業務を行う会社

全国のみならず海外にも数多くの直営飲食店を経営している。自社が経営している飲食店はイタリアンやフレンチ、和食など多岐にわたる。また自社経営の飲食店での経験を活かし、飲食店開発プロデュースや経営サポートなども行う。その他にケータリング事業や店舗内装デザインなども手掛けている。

本社住所: 大阪府大阪市西区北堀江1丁目12番10号

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「とんかついなば和幸」をはじめとする飲食店及び惣菜販売店の運営を行う会社

とんかつ専門店「とんかついなば和幸」をはじめとする飲食店及び惣菜販売店の運営を行っている会社。「牛たん さちのや」「ハンバーグ食堂 さちのや」なども運営している。「飛騨の高山らーめん」や食べ放題の「しゃぶしゃぶ野の豚 TONVEGE」など、様々なスタイルの店舗を展開。

本社住所: 東京都板橋区板橋1丁目42番2号

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老舗とんかつ屋「とんかつまい泉」の運営や弁当販売を行う会社

とんかつ及び揚げ物、和風・洋風・会席料理等のレストラン運営、ヒレカツサンドをはじめとする各種お弁当・和風惣菜の製造・販売を行っている。2008年にサントリーの外食グループの一員となり、2017年時点では全国にレストラン11店舗、店舗・百貨店62店舗を展開している。
食材の下降や下ごしらえ...

本社住所: 東京都渋谷区神宮前4-8-5

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宅配チェーン「ピザーラ」や各種レストランを運営する会社

宅配ピザ「ピザーラ」やレストラン「TO THE HERBS」など、各種飲食業態の企画・運営を行う。加えて、日本初の宅配パエリアチェーン「ビバ・パエリア」や高級フレンチレストラン「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」など多数のブランドを扱っており、フランチャイズ事業も展開している。

本社住所: 東京都港区南青山5丁目12番4号

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和食中心の居酒屋チェーンの運営を行っている会社

「十徳や」や「さかな市場」等の和食中心の居酒屋チェーンを柱とし、他にも回転寿司の「廻鮮にぎり鮨 さかな市場」、地域密着型という新しい業態に挑戦している居酒屋チェーンの「徳や十兵衛」、リーズナブルな価格で勝負する「情熱酒場」等、様々な業態のチェーン店を九州を中心として展開、運営している。約70店...

本社住所: 熊本県熊本市西区春日7丁目19-34 2F

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しゃぶしゃぶ最大手『木曽路』経営

日本料理・しゃぶしゃぶチェーンの『木曽路』を経営する外食チェーン。ほか居酒屋『素材屋』、焼き肉の『じゃんじゃん』など。総店舗数164店。
名古屋の喫茶店からスタートし、業態転換を繰り返し 1987年に中部地区の外食企業としては初めて名古屋証券取引所2部に上場。全国展開を果たす。『木曽路...

本社住所: 愛知県名古屋市昭和区白金3-18-13

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「とんかつのKYK」や「カレーハウスサンマルコ」などのレストランを全国展開する会社

「とんかつのKYK」や「デリカテッセンKYK」および「カレーハウスサンマルコ」をメインブランドとした店舗を全国に展開。特にとんかつをベースにした様々なレストランを経営する。また、惣菜やお弁当などの販売店もチェーン展開する。

本社住所: 大阪府大阪市阿倍野区松崎町3丁目6番18号

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総合フードサービス事業を展開する会社

外食産業による総合フードサービス事業を展開。ケンタッキーフライドチキンを千葉・茨城・埼玉を中心に51店舗を運営し、現地出店の支援を行う。また、イタリアンや和食料理店などを運営しており、1都3県合わせて9店舗出店している。

本社住所: 千葉県柏市柏3丁目4番25号KCビル

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関西を中心に『和食さと』などの和食ファミレスを展開している会社

和食ファミレス『和食さと』低価格寿司店『すし半』などを経営する和食中心の外食中堅。関西地盤で今後は中部・関東エリアにも出店を続ける。国内外合わせ総店舗数329店。
1968年設立。元は寿司業態を中心に洋食チェーン・居酒屋なども経営していたが、近年は『和食さと』を中心に和食メインに業態転...

本社住所: 大阪市中央区安土町2丁目3番13号 大阪国際ビルディング30階

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大衆居酒屋「五の五」などを運営する会社

SPFホールディングス株式会社の子会社で、一部業務委託を受け、東京や大阪を中心に飲食事業を展開している。手羽先唐揚げ専門店の「鳥良」や鉄板焼きの「鉄板二百℃」などを手掛ける。その他にも、寿司屋「きずなすし」や、うどん屋「玉丁本店」など多様な店舗を運営している。

本社住所: 東京都世田谷区玉川2丁目21番1号

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業務請負・人材派遣と飲食店の運営を行う会社

営業、PR、採用などの業務請負、一般労働派遣・有料職業紹介業、人材コンサルティング業、イベント企画業なども手がけている。その一方で、京都市内に茶寮や焼肉屋などの複数の飲食店も展開するなど幅広い事業を展開している。

本社住所: 京都府京都市下京区四条通油小路東入傘鉾町43番地立原ビル3階

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うどんチェーン『杵屋』、そば『そじ坊』の経営を行う会社

関西発祥の外食大手。うどん『杵屋』、そば『そじ坊』を展開。総店舗数は445店。
1967年に給食委託請負業務を手がける『両国食品』として出発。現在はうどん・そば等の外食事業が主力。ほか洋食・中華、機内食事業、冷凍食品製造事業、大阪貝塚市の水間鉄道の運営など積極的な他業種展開をしている。...

本社住所: 大阪府大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号

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中部基盤の郊外型を主力とする外食チェーンを運営している会社

愛知県を中心に焼肉・ラーメン・お好み焼点を出店。主に郊外型の店舗形態で出店し、直営とFC(フランチャイズ)によって全国展開。総店舗数370店。 1949年におでん屋で創業し、業態転換を重ね現在ではテーブルバイキング形式の焼肉食べ放題店『焼肉きんぐ』が中心。ラーメンは『丸源ラーメン』『二代目丸源...

本社住所: 愛知県豊橋市西岩田5-7-11

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国内うどんチェーンで首位の『丸亀製麺』を経営している会社

セルフサービス式うどん店『丸亀製麺』の運営が事業の主力。郊外ロードサイドやフードコートへの出店を加速し、国内うどんチェーン店舗数・売上高ともに1位。店舗内自家製麺を特徴とし、手作り・出来たて風の店舗演出が好評を博す。店舗内製造のためセントラルキッチンを不要とし、場所を選ばず出店できるのが強み。...

本社住所: 兵庫県神戸市中央区小野柄通7丁目1-1 日本生命三宮駅前ビル11階

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高齢者用マンション「サンシティ」でレストランを運営する会社

高齢者用の高級マンション「サンシティ」でレストランを運営している。日本料理店やホテル、洋食店での経験を持つシェフや、病院での経験を持つ栄養士も多数在籍。バラエティーに富んだメニューを提供している。その他、グループ病院の医療法人社団一心会初富保健病院にて、給食受託業務も行う。

本社住所: 東京都港区赤坂1丁目12番32号

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東京や大阪を中心に、ダイニングバーやレストラン、居酒屋などの店舗経営を行う会社

親会社にサントリーホールディングス株式会社を持ち、グループの一員としてダイニングバー・パブ&レストラン・居酒屋など、様々なスタイルの店舗経営を行う。ダイニングバー「響」、女性も楽しめる焼き鳥居酒屋がコンセプトの「鳥どり」、英国風パブ「ザ・ローズ&クラウン」等で認知度が高い。「贅沢な食・サービス...

本社住所: 東京都新宿区新宿1丁目8番1号

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宿泊施設や温泉施設が集まるリゾートの運営を行う会社

「ホテル時之栖」「御殿場高原ホテル」等の宿泊施設や「天然温泉気楽坊」等の温泉施設の運営を行う。また、ペットホテルやゴルフパックプラン等も特徴。さらに、レストランや手作り加工品やお土産の販売をするショップの経営も手掛ける。その他、スポーツ合宿や宴会、法宴等にも対応する。

本社住所: 静岡県御殿場市神山719番地

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回転寿司や和食レストランなど外食チェーン運営に関する統括や管理を行う会社

回転寿司の「がってん寿司」や、とんかつ専門店の「かつ敏」などの外食チェーンの運営・管理や統括を行う会社。店舗運営は子会社5社が行っており、日本国内では東日本を中心に出店。海外では中国、韓国にも出店している。

本社住所: 埼玉県熊谷市石原2丁目1番地

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「とんかつ 和幸」の運営を行う会社

「とんかつ 和幸」を中心に和食レストランの運営を行う。店舗はとんかつを中心とし、他にも天ぷらや創作日本料理を中心とした店舗がある。その他、デパートなどでの惣菜・弁当の販売も手掛ける。

本社住所: 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26番地1

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レストラン事業をはじめ、洋菓子・調味料の製造、販売を手掛ける会社

創業以来、幅広くレストラン事業を展開し、しゃぶしゃぶ店等の和食レストラン、イタリア料理店を多数経営。カフェでケーキ等も提供している。現在では洋菓子や調味料の製造も手掛け、アンテナショップで販売も行う。

本社住所: 東京都港区赤坂3丁目13番4号

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焼肉から寿司、イタリアンカフェまで様々な種類の飲食店を経営する会社

「焼肉の牛太」 「とんかつ 薩摩」「名物もも焼き 大山」など様々な業種業態の飲食店を経営している。1つのビルやショッピングモールに複数の店舗を構えているのが特徴である。また、社員向けに会社のインフラを利用したままで独立できる制度を設けている。

本社住所: 大阪府大阪市淀川区西中島7丁目10番3号

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洋食店をメインとした飲食店の開発・経営を行う会社

パスタやステーキをメインとした洋食店をメインに、飲食店経営を行っている。博多水炊きを売りにした和食店やダイニングバー形式の居酒屋など、店舗展開も幅広い。特にメニュー開発にこだわっており、社内コンテストを経て2か月ごとにメニュー変更を実施している。

本社住所: 大阪府大阪市北区堂島浜1丁目1番15号

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食肉や加工品の製造・販売や飲食店の運営を行っている会社

主にホテルやレストラン及び外食産業などに向けて、食肉やその加工品、惣菜などの卸売を行う。また、直営の小売店で精肉や加工品などの小売も手掛ける。その他、焼き肉やしゃぶしゃぶなどの直営レストランの運営、ギフト商品の企画・販売も行っている。

本社住所: 愛知県名古屋市中区栄3丁目1番35号

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全国でホテルとレストランを運営及び管理している会社

全国各地でホテルの運営及び管理を主に行っている会社。ホテルと同時に和食レストランや居酒屋を開業し、宿泊業と飲食業を組み合わせた独自のスタイルで営業していることが特徴。ホテル運営を資産活用として、直営以外にフランチャイズや運営管理委託契約、同社がテナントとして運営するリース契約などの運営方式を行う。

本社住所: 東京都千代田区神田小川町1丁目1番地

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「ホテルオークラ東京」を運営する、ホテルオークラの完全子会社

ホテル内の洋食料理、中国料理、和食などのレストランはすべて直営しており、内外の評価も高い。
「親切と和」という言葉を企業理念に掲げ、プロのホテルマンとして常に技量を磨き、お互いを敬愛し、和の心をもってチームワークを高めることを念頭に置きながら経営を行う。
また、公共性というホテルの...

本社住所: 東京都港区虎ノ門2-10-4

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企業・学校給食、福祉給食などの給食事業と関西圏の外食レストラン運営を中心に行う会社

オフィスや工場・学校などの給食運営や、福祉施設での福祉給食の提供を行う給食事業を中心に行っている。さらに、関西圏に様々な外食店を展開する外食事業のほか、顧客の要望に応じたパーティーの運営なども行っている。

本社住所: 大阪府大阪市福島区野田2丁目14番10号

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江戸前寿司屋などの飲食店を運営する会社

都内を拠点とし江戸前寿司店を中心に飲食店を経営する会社。メインブランドの「魚がし日本一」では立ち食い寿司の店舗から宴会席のある店舗まで様々な形態で事業を展開している。その他には季節の魚菜料理を提供する「青柚子」、ワインとイタリアンをメインとした料理を提供するダイニングレストラン「Aoyuzu」...

本社住所: 東京都中央区築地5-2-1 中央卸売市場内B1棟3階

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「牛角」を中心とした焼肉や和食などのチェーン店の運営を行う会社

「牛角」を中心とした外食チェーン店の運営や、フランチャイズチェーン加盟店の統括を行っている会社。展開ブランドは、その他しゃぶしゃぶの「温野菜」や和食の「かまどや」、居酒屋の「土間土間」「ぶっちぎり酒場」など。海外への店舗進出も手掛ける。

本社住所: 神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目2番1号ランドマークタワー12階

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物流事業と外食事業を手掛ける「Field Group」の本社

物流と外食の事業を担うグループ「Field Group」の本社であり、物流事業では輸送用のトラック手配やアウトソーシング、人材派遣サービスを提供している。また、物流事業に特化した教育サービスの提供も行う。外食事業では、2017年現在大阪で沖縄料理店を2店舗、鶏料理店を1店舗を運営している。

本社住所: 大阪府大阪市浪速区元町1丁目5番7号ナンバプラザビル902号室

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京料理店「美濃吉」を京都・大阪・首都圏に展開する会社

京都で300年近く歴史を持つ料亭であり、京料理店として和食を提供している「美濃吉」を運営している。京都・大阪に店舗を展開するほか、首都圏にも出店している。京懐石の食事券も販売しており、祝い事やお歳暮・お中元などでの利用を推奨している。

本社住所: 京都府京都市東山区三条通白川橋東入る3丁目夷町166番地

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湯葉と豆腐の店「梅の花」の経営、看板商品の絹ごし豆腐をはじめとする商品の製造・販売を行う

食と文化の融合をテーマに、湯葉と豆腐の店「梅の花」の店舗展開を行う。また「古市庵」の巻き寿司、いなり寿司等のテイクアウト店および「梅の花」の和惣菜・お弁当の販売店を運営している。主力は飲食店「梅の花」を運営する外食事業。
2016年8月に第1回九州・沖縄地区豆腐品評会において梅の花の主...

本社住所: 福岡県久留米市天神町146

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ジュエリー買取専門店の経営などを行う会社

ジュエリー・ブランド買取専門店の経営を行っている会社。また、宝飾品の販売やECサイトの運営のほか、沖縄料理の飲食事業や、ヘアカラー専門の美容院などを展開している。その他、結婚相談所事業や経営コンサルティング事業など、幅広い事業を展開している。

本社住所: 東京都港区南青山5丁目6番26号

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